Hendrik Gerrit ten Cate kunstwerk • schilderij • voorheen te koop Uitslaande brand bij nacht (mogelijk de suikerraffinaderij van J.H. Rupe & Zn te Amsterdam, op 19 oktober 1845)

Hendrik Gerrit ten Cate is vooral bekend geworden als schilder van maanverlichte stadsgezichten, een genre dat bij de romantische verzamelaars in de 19e eeuw ongekend populair was. Daarnaast maakte hij ook portretten, bloemstillevens en zomer- en winterlandschappen. Ook zijn verfijnde Hollandse ijsgezichten, mooi uitgewerkt en gestoffeerd met figuren, zijn bij verzamelaars zeer geliefd. Dit schilderij uit 1849 zou de brand in de suikerraffinaderij van J. Rupe en Zoon te Amsterdam weergeven, die op 19 oktober 1845 plaatsvond. Vanaf de 17de en vooral 18de eeuw was de suikerraffinaderij de belangrijkste industrie van de stad en suiker was lang het belangrijkste Amsterdamse exportproduct. De fabrieken raffineerden de rietsuiker die vooral van plantages in het Caribisch gebied kwam. In de tweede helft van de 19de eeuw gaan steeds meer raffinaderijen suiker maken op basis van suikerbieten, waarbij de fabrieken kwamen te staan in het gebied waar de suikerbieten geteeld werden. De felle brand in 1845 was zó indrukwekkend dat hij nog jaren later onderwerp was van tekeningen en schilderijen.